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燃氣烤餅爐

燃氣烤餅爐

  • 所屬分類:烤餅爐
  • 瀏覽次數:
  • 發布日期:2019-11-22
  • 產品概述
  • 性能特點
  • 技術參數

燃氣烤餅爐

       燃氣烤餅爐制作出來的燒餅是我國傳統主要面食之一,品種繁多,有大燒餅、烤餅、芝麻燒餅、掉渣燒餅、什錦燒餅、牛舌餅等等。當然,可以做出這些口感適合的燒餅肯定離不開燒餅機,當然現在我們也要對環保重視起來,由生產出然氣烤餅爐,這樣又名環保燒餅機就出來了。傳統的發面燒餅的做法都是采用活性干酵母或者醡(zha)頭,燒餅的做法新方法就是采用發酵泡打粉快速發酵面團。

  通常的無鋁泡打粉發面僅僅起到增加產量,而發酵泡打粉不僅可以為發酵面制品提高產氣量,而且還可以提高酵母的產氣活力,增加發酵面制品的白亮度。燒餅使用發酵泡打粉的方法很簡單,只需根據面粉的重量,按照1.5-2%的添加量計算出發酵泡打粉用量,然后把發酵泡打粉和面粉混均和面即可?!?br/>

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